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秋田県
全29件
有限会社三浦商店
もちもちの太い茹で麺と鰹ダシソースが決め手の4人前。茹で麺なのでフライパンでさっと炒めるだけの簡単調理で、常温で100日間保存可能な商品です。地元では目玉焼きの黄身と絡めて食べるのが横手流です。 B-1優勝団体「横手やきそばサンライ's」監修商品です。
830g（麺150g×4、ソース230g）
1,080円
有限会社たかえん
希少な果肉の紅いりんご「紅の夢」を絞った100％果汁。
180g
324円
有限会社太成食品
秋田県産あきたこまちで作った3つの味が楽しめるヘルシースイーツ！”もちもちおまんじゅう” 独自製法でじっくり煮込んだ秋田県産完熟りんごジャムあんをもちもちの生地で贅沢に包みました。りんごをぎゅっと凝縮して作ったあんは、食物繊維たっぷりです。
48g
130円
有限会社鼎家
鼎庵の手焼き煎餅「金の鼎庵」は、秋田県産うるち米100％の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをしています。味付けのたれは、老舗の石孫本店の丸大豆一番搾り醤油「百寿」と「吟醸孫左ェ門味噌」、高機能玄米100％使用の「石孫の金の蔵」をもとに、独自配合した秘伝だれで味付けをした自信作です。
5枚
702円
株式会社唐土庵いさみや
秋田の伝統菓子「もろこし」の特徴は炒った小豆を粉にして主原料として使用しています。控え目な甘さと軽い歯触りを探求し、炒り小豆の風味を活かして極限まで薄く焼き上げています。
20枚
540円
有限会社石孫本店
原料となる米に100％地元産あきたこまちを籾の状態で自然発芽させた「籾発芽玄米」を使用しております。玄米のプチプチとした触感、熟成した品は味・香りともキレのある、すっきりとした中にも米麹の深みを帯びた味噌です。 「籾発芽玄米」は籾の状態で自然発芽させた後、籾を取り除いた玄米で、他の発芽玄米以上に栄養素が完全に保護されており、ビタミン・ミネラル・植物性食物繊維がたっぷり。近年注目のギャバ（γ-アミノ酪酸）も白米の約23倍と、栄養価満点です。
400g
990円
株式会社あお葉フーズ
秋田県湯沢市三関産サクランボ（紅さやか、ナポレオン）をたっぷり使用し、じっくりと漬け込みました。保存料、酸化防止剤、着色料、香料は使用しておりません。 サクランボ自体は香りが乏しい果物ですが、皮ごとたっぷり使用したかわいいピンク色のお酢です。ほのかな香りと風味をお楽しみください。
200ml
950円
有限会社秋田味商
比内地鶏の特徴である「肉の弾力」「出汁の美味しさ」を活かした商品。大きめの粗びき挽肉と国産野菜（椎茸・ごぼう・人参）を程良い甘さの醤油味に仕上げました。炊き立てご飯に混ぜるだけで、滋味あふれる美味しい「鶏めし」ができます。
500g
0円
株式会社浅利佐助商店
日本三大美味鶏である秋田県産比内地鶏の鶏ガラ・鶏肉から抽出しただしと本醸造醤油をブレンドしました。さらに比内地鶏の鶏脂を加え、コクと旨味がお楽しみいただけます。比内地鶏本来の美味しさを味わっていただくため、化学調味料は使用しておりません。
300ml
378円
丸果秋田県青果株式会社
おいしい枝豆にこだわる秋田県の枝豆農家さんが、絶対おいしいと自信を持って出荷した枝豆の中から一徹豆専門官能検査員が毎日食味検査を行い、最上級と認定されたものだけが「一徹豆」として出荷されます。
株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
秋田県オリジナル米糀「あめこうじ」を使用し、独特の「氷点下熟成製法」ですっきりとした甘さに仕上げました。これまでの甘酒よりもすっきりとした切れの良い飲み口のため、甘酒が苦手な方にも大変好評です。 大潟村産あきたこまち100％使用で、甘味料、保存料は使用しておりません。
600g
648円
株式会社鈴木水産
養殖が不可能な「海のジビエ」【ハタハタ】を乾燥～熟成の後、燻製にし、白トリュフオイルに浸漬～加熱という気の遠くなるような工程を経て美味しさを引き出しています。姉妹品にあと3品ございます。
80g
杜のカフェ シャナ
秋田の伝統漬物「いぶりがっこ」を当社オリジナルのピクルス液がマイルドで程良いスモーキーさに仕上げました。クリームチーズとチェダーチーズがとてもクリーミーです。
96g
株式会社雄勝野きむらや
真白な大根を一本一本昔ながらの方法で編み込み、天井に吊り下げ、楢や桜の広葉樹で香り良く干し上げます。米ぬか、塩を主体に漬け込んだ自然の風味にこだわった一品です。 定番の一本ものを始め、少人数家族にぴったりの短切りタイプ、袋から開けてそのまま食べられるスライスタイプ、お茶請けに最適な個包装タイプ等、様々なタイプを取り揃えております。お食事のお供に、お酒のおつまみに、お茶の間のひと時に。そのままでももちろん、クリームチーズと合わせたり、お茶漬けの具にしたり、いろいろなバリエーションでお楽しみいただけます。
株式会社嶋田ハム
ドイツの伝統製法である「直火」で燻煙する製法で風味豊かなソーセージにしています。香ばしい味わいは秋田でも40年以上親しまれています。
260g
885円
比内どり食品有限会社
日本三大美味鶏に数えられる「比内地鶏」は弾力のある歯ごたえと濃厚な脂のうまみが特徴です。秋田名物「きりたんぽ鍋」に欠かせない食材であるとともに、和・洋・中だけでなく、イタリア料理にも使われています。
1羽分（約1㎏）
4,320円
有限会社秋田かまくらミート
秋田牛は最長肥育地が秋田県の黒毛和牛で、あきたこまちの飼料用米を一定量給与して育てます。お米を与えて育った牛肉はやわらかく、多汁性があり、旨味が強く、脂の口溶けが良いおいしい「秋田牛」になります。 弊社は秋田牛の取扱数量が県内でトップクラスですので、安定してA4～A5のパーツが共有可能です。またお客様のご要望があれば小分割やスライス対応も可能です。
約14㎏
林泉堂株式会社
乾麺では手延べのラーメンを製造するのは至難の業と言われていましたが、当社独自の製法技術により製品化することができました。稲庭饂飩の食感をラーメンとして堪能できる新味です。つゆは比内地鶏のダシに魚介の旨味をふんだんに使用したこだわりの塩スープです。
230g
価格はすべて税込みとなります
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