あまご一夜干し

有限会社赤倉水産

カテゴリー:水産品

あまご一夜干し

概要

内容量
20枚/袋 
商品特徴

熊野の大自然と美しい清流の中で育てた「あまご」を水揚げして直ぐに加工しています。〆てから「つぼ抜き」という手法で内臓を取… 

熊野の大自然と美しい清流の中で育てた「あまご」を水揚げして直ぐに加工しています。〆てから「つぼ抜き」という手法で内臓を取り出した後、割砕機で背開きにし、手仕事で血合い等を水洗い、一晩氷水で浸し、翌日塩水に浸してから、標高400mの山奥の綺麗な空気と日光で天日干しをした商品です。 

金額

¥220(税込)

あまご一夜干し

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生産・製造工程

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工場情報

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サプライヤー情報

有限会社赤倉水産

代表者氏名:中平 孝之 

アカクラスイサン

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