出雲地伝酒

米田酒造株式会社

カテゴリー:酒類

出雲地伝酒

概要

内容量
720ml 
商品特徴

もち米をふんだん使い、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の約半分とたいへん濃厚な造りをしています。できるまで約3ヶ月と… 

もち米をふんだん使い、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の約半分とたいへん濃厚な造りをしています。できるまで約3ヶ月とじっくり寝かせ完全発酵させます。それによって甘味は味醂の半分、旨さは日本酒の3~5倍の製品ができあがります。秘伝の木灰を入れてからろ過しますので、酒質が弱アルカリ性に変わりそれによって魚、肉の生臭さをやわらげ煮崩れを防ぎます。 

金額

¥880(税込)

出雲地伝酒

利用者登録していただくと
ご覧いただけます。

生産・製造工程

利用者登録していただくと
ご覧いただけます。

工場情報

利用者登録していただくと
ご覧いただけます。

サプライヤー情報

米田酒造株式会社

代表者氏名:米田 則雄 

ヨネダシュゾウ

利用者登録していただくと
ご覧いただけます。

同じ会社の商品

似ている商品

ログイン

会員のみが閲覧可能な情報には
ログインが必要となります。

パスワードを忘れた方はこちら